wenn man buschbohnen im eigenen garten anbaut, dann ist es wichtig, sie zum richtigen zeitpunkt zu ernten. diese erfahrung durfte ich in diesem jahr machen, nachdem ich trotz einstündiger kochzeit nur harten, grobfasrigen matsch im topf hatte.

was bei uns in form einer erbsensuppe auf dem tisch landet, hat ungefähr vier wochen nach der aussaat so ausgesehen:

eigentlich fast zu schön, um es zu futtern. wenn es nicht so lecker schmecken tun täte.

derzeit noch schwer vorstellbar, wie es einmal aussieht. aber diese noch winzige knospe wird sich in den nächsten tagen/wochen zu einer pompösen blüte entwickeln. es handelt sich dabei um eine hippeastrum papilio, die umgangssprachlich als amaryllis bekannt ist.

die blüten von amaryllisgewächsen halten oft nicht sehr lange. deshalb kann es sinn machen, sie während dieser zeit etwas kühler zu platzieren, so um die 16 grad.

… im volksmund auch als schnapsgläser bekannt.

diese gar wunderhübsch bunten trinkhalme dümplen nun schon seit einigen jahren auf meinem küchenschrank herum. ohne das einer von ihnen jemals zum einsatz kam. damit sie ihr langweiliges dasein nicht völlig unnütz beenden müssen, habe ich sie hier verewigt …

… bevor sie in den unendlichen tiefen des gelben sacks verschwinden.

ein essay von frau-doktor

der fahrradhelm ist per se keine schlechte erfindung, kann er den radelnden teil der bevölkerung doch davor bewahren, mit einer matschbirne ihr leben bestreiten zu müssen. nun gut, wenn man ihn trägt, sieht man schon leicht bescheuert aus, aber dieses opfer sollte einem die eigene sicherheit doch wert sein, otter ..?

näää mit drei ä, wie man hier in mannheim zu sagen pflegt. mit den helm tragenden möchte ich mich nicht identifizieren müssen. und das hat auch seinen grund. denn oft radeln die wie die bekloppten. da werden die einfachsten regeln des strassenverkehrs missachtet. denn schliesslich trägt man ja einen fahrradhelm, da muss man auf die olle stvo keine rücksicht nehmen.

da wird der radweg in seiner vollen breite ausgenutzt, möge doch warten, wer hinter mir fährt. das es sinnvoll sein kein, vor dem abbiegen mal nach links otter rechts zu schauen, bzw. ein handzeichen zu geben – dank behelmung ist das völlig unnötig. auch die nutzung eines mobile phones scheint aufgrund der helmtrageritis erlaubt zu sein.

da drängt sich mir die frage auf: trägt nur einen fahrradhelm, wer mit dem drahtesel nicht sicher umgehen kann ..?

sei es wie es will. ich bin immer extremst vorsichtig, wenn mir diese zeitgenossen begegnen. die ja gerne mal aussehen, wie als würde ihnen mutti die klamotten aussuchen.

einblick in das innenleben eines fahrradhelms (leihgabe).

das hat den folgenden grund: was bei mir auf den tisch kommt, wird zumeist auch blogtechnisch verwertet, wie z. b. die unten abgebildete bohnensuppe. um vernünftiges bildmaterial zu erhalten, muss das essen erstmal abkühlen, damit mir die linse nicht beschlägt.

dann dauert es natürlich noch ein weilchen, bis alles im kasten ist.

manchmal ist es dann so, dass ich den ersten teil lauwarm bis kalt verspeise. während der zweite, warmgehaltene sich schon in richtung verkocht bewegt.

aus diesem grund enden dann einige rezepte mit der anmerkung: “kann warm otter kalt gegessen werden”.

vor lauter rumgebrutzle von der steckrübe, habe ich ganz vergessen, dass ich noch ein paar knöcheleins zur sosse verarbeiten muss. entsprechend lecker haben die dann beim auspacken gerochen, denn sie waren schon mehr als drei tage überlagert …

ich verbringe den heutigen tag im homeoffice, um ein paar neue low carb rezepte, basierend auf der steckrübe, zu probieren. das verbrutzelte etwas da unten, sollte eigentlich ein ersatz für rosmarinkartoffeln werden.

aber wie das leben so spielt, kann einem nicht alles nicht gelingen. aus diesem grund sind die dinger jetzt hier gelandet. denn schliesslich soll man ja nichts verkommen lassen.

… von der usambaraveilchen blüte (saintpaulia). damit auch der morbide charme des vergehenden hier nicht zu kurz kommt.

die übrigens mal so ausgesehen hat: